01 จาก 18
สบู่กระบวนการร้อน - ในหม้อ Crock
ในโลกของการทำสบู่มีหลายกระบวนการหรือรูปแบบของการทำสบู่ มีการ หลอมและเท ที่ใช้ ฐาน ทำก่อนที่คุณละลายและเพิ่มกลิ่นหอมและสีเกินไป มี กระบวนการเย็น ซึ่งผสมน้ำมันที่ละลายและน้ำด่างเข้าด้วยกัน แต่ไม่เพิ่มความร้อนเพิ่มเติม กระบวนการ " saponification" ทำให้ "ความร้อน" ของตัวเองและสบู่แข็งตัวและแซฟท์ซิงค์ในเวลากลางคืน
แล้วมี สบู่กระบวนการร้อน ที่ผสมน้ำมันและน้ำด่าง - แล้วเพิ่มความร้อนเป็นพิเศษเพื่อเริ่มต้นกระบวนการปนเป s s อนและโดยทั่วไป "พ่อครัว" สบู่จะเสร็จสิ้น
ด้วยกระบวนการสบู่เย็นขั้นตอนการ ปราบปราม การ สับปะรด ใช้เวลา 24-36 ชั่วโมงในการทำด้วยกระบวนการที่ร้อนการทำสบฟันจะทำเมื่อสบู่เสร็จสิ้นการ ปรุงอาหาร มันอาจดูเหมือนแปลกนอกเหนือจากการทำงานพิเศษ ... แต่มีคู่ของประโยชน์ของสบู่กระบวนการร้อน:
- เนื่องจากคุณเพิ่มกลิ่นหอมและสารเติมแต่งหลังจากสบู่สุกแล้วพวกเขาไม่ได้สัมผัสกับน้ำด่าง นี้สามารถอ่อนโยนมากขึ้นในน้ำมันหอมระเหยและสามารถลดผลกระทบของน้ำด่างในพฤกษศาสตร์เช่น กลีบดอกไม้ และตาดอกลาเวนเดอร์ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลดำเมื่อพวกเขาสัมผัสกับน้ำด่าง
- สบู่พร้อมที่จะใช้งานได้เร็วขึ้น - กระบวนการนี้จะตัดวันที่ออกจากกระบวนการชโลมและ (ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่คุณใช้ในสูตรของคุณ) สามารถลดเวลาในการรักษาได้
- สบู่มีลักษณะหยาบและดูเรียบง่ายขึ้นซึ่งอาจเป็นที่พึงปรารถนาด้วยสูตรสบู่บางอย่าง
ผู้ผลิตสบู่ไพโอเนียร์ต้มสบู่ของพวกเขาในกาต้มน้ำขนาดใหญ่ผ่านทางไฟเปิดโดยทั่วไปทำสบู่กระบวนการร้อน - การปรุงอาหารสบู่ในหม้อ คุณยังสามารถประมวลผลชุดของสบู่ในเตาอบได้ วิธีนี้ใช้หม้อหม้อเพื่อทำสบู่
คุณสามารถใช้สบู่สูตรใดก็ได้เพื่อทำสบู่ร้อน ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือคุณต้องการใช้น้ำเต็มจำนวน ตั้งแต่คุณกำลังจะปรุงสบู่บางส่วนของน้ำระเหย ... ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการที่จะหวง
สำหรับสูตรนี้ซึ่งทำเกี่ยวกับ 4.5 ปอนด์ของสบู่ผมใช้:
- น้ำมันมะพร้าว - 14.6 ออนซ์ - 30%
- น้ำมันมะกอก - 13.7 ออนซ์ - 28%
- น้ำมันหมู - 11.7 ออนซ์ - 24%
- น้ำมันอัลมอนด์ - 3.9 ออนซ์ - 8%
- น้ำมันละหุ่ง - 2.4 ออนซ์ - 5%
- เนยโกโก้ - 2.4 ออนซ์ - 5%
- 6.8 ออนซ์ น้ำด่าง - ลดการ สึกหรอ 6%
- 17 ออนซ์ น้ำ - (ไม่มีน้ำลด)
- 2 ออนซ์ ของน้ำมันหอมระเหยหรือน้ำมันหอมระเหย
ฉันยังเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็นต่อไปนี้:
- 2 tbs ของดิน rhassoul
- 1/2 ช้อนชา ของออกไซด์สีเขียว
- 1 ช้อนชา ของไมกาเงิน
02 จาก 18
เริ่มต้นใช้งาน - น้ำยาบ้วนปากและน้ำมันหล่อลื่น
เช่นเดียวกับ สบู่ที่มีกระบวนการผลิตแบบเย็น ให้ใช้ สารละลายที่มีน้ำด่าง และชั่งน้ำหนักน้ำมันที่แข็งตัวของคุณและตั้งให้ละลายได้ทั้งในไมโครเวฟหรือบนเตาอบ
03 จาก 18
ร้องไห้ การวัดและการผสมน้ำมัน
หากหม้อหม้อของคุณจะช่วยให้เพียงแค่ใส่ส่วนหม้อในระดับและชั่งน้ำหนักน้ำมันของเหลวโดยตรงลงในนั้น
ปล่อยให้น้ำมันที่หลอมละลายเย็นลงเล็กน้อย (ประมาณ 160 °หรือมากกว่านั้น) แล้วเพิ่มลงในน้ำมันของเหลว
04 จาก 18
เพิ่มดินให้น้ำมัน
เนื่องจากสบู่กระบวนการร้อนมีรูปลักษณ์แบบ "ชนบท" แบบก้อนมากขึ้นฉันจึงต้องการที่จะยอมรับสิ่งนั้นโดยการเพิ่มดินเหนียวบาง rhassoul ลงไป ให้รอยเปื้อนสีน้ำตาลที่น่ารักให้กับสบู่และมีความบางเบาอย่างอ่อนโยน ฉันเพิ่มประมาณ 2 Tbs ในชุดนี้ ผสมให้เข้ากันดีกับน้ำมัน
05 จาก 18
การผสมสบู่เพื่อติดตาม
เติมน้ำยาปรับสภาพของคุณลงในน้ำมันที่ละลายได้และผสมให้เข้ากันตามปกติ สบู่จะมีสีสันนิด ๆ หน่อย ๆ ตามมาเรื่อย ๆ
06 จาก 18
เริ่มทำสบู่
เมื่อสบู่มาติดตามแล้วให้หม้อหม้อวาง "ต่ำ" และเปิดฝา คุณไม่ต้องการน้ำมากหนีดังนั้นโปรดเก็บฝาบน!
07 จาก 18
ตรวจสอบการทำสบู่ครั้งแรก
ตั้งเวลา 15 นาที เมื่อผ่านไป 15 นาทีให้ตรวจสอบสบู่ ที่นี่คุณสามารถเห็นมันมีความหนาขึ้นมาก - พุดดิ้งหนาเหมือนความสอดคล้อง ใส่ฝากลับขึ้นและตั้งนาฬิกาจับเวลาอีก 15 นาที
หลังจาก 15 นาทีแรกสบู่อยู่ที่ 110 °
หลังจากผ่านไป 30 นาทีก็เพิ่มขึ้นถึง 135 °
08 จาก 18
สบู่เริ่มเข้าสู่ขั้นตอนเจล
หม้อร้อนหม้อของคุณร้อนแค่ไหนเมื่อ "ต่ำ" จะเป็นตัวกำหนดว่าจะทำเร็วแค่ไหน
ตรวจสอบทุก 15 นาทีหรือมากกว่านั้นและกวนสบู่เพื่อให้แน่ใจว่าให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ
สิ่งที่คุณต้องการคือการคล้ำรอบขอบสบู่ มันจะดู "ของเหลว" และ "น้ำมัน" มากเกินไป นี่คือสบู่เริ่มต้นที่จะสุกลงใน เวทีเจล เมื่อคุณเห็นความมืดลงนี้ขั้นตอนการทำอาหารเริ่มต้นขึ้นแล้ว
09 จาก 18
ผัดและเก็บอาหารไว้
สิ่งที่คุณจะมีในแบทช์คือส่วนผสมของสบู่ในและไม่อยู่ในขั้นตอนของเจล เทสบู่เจลลงในสบู่ที่เหลือ คุณต้องการให้สบู่ทั้งหมดปรุงอาหารอย่างเท่าเทียมกัน ตรวจสอบสบู่ทุกๆ 15 นาทีและกวนชุดอีกครั้ง
ตอนนี้ประมาณ 45 นาทีในการปรุงอาหารสบู่ได้ถึงประมาณ 160 °
10 จาก 18
ก่อนผสมสี
ในขณะที่สบู่ของคุณกำลังทำอาหารอยู่ถ้าคุณต้องการเพิ่มสีบางอย่างให้ผสมไว้ในน้ำมันมะกอกก่อน เพราะสบู่มีความหนามากคุณจำเป็นต้องแยกย้ายกันก่อนหรือมิฉะนั้นจะไม่สามารถผสมกันได้ ฉันใช้สีเขียวออกไซด์และ ไมกา เงินบางส่วน
11 จาก 18
สบู่เริ่มที่ "ฟอง" หรือ "ปุย" หรือ "ขึ้น"
มองหาสบู่ที่เริ่ม "ปุย" สักหน่อย สบู่จะขยายและกลายเป็นบิตน้ำหนักเบาและปุย มันจะเริ่มไหลซึ่มและฟองขึ้นที่ขอบของ crockpot เมื่อเริ่มต้นนี้คุณเกือบจะทำอาหารแล้ว!
12 จาก 18
สบู่ทำอาหาร
เมื่อคุณสบู่และชุด ทั้งหมด เป็นอย่างสม่ำเสมอแสงและปุยก็ทำอาหาร นี้เกิดขึ้นประมาณ 50 นาทีในการปรุงอาหาร อุณหภูมิสุดท้ายของสบู่ที่ฉันให้มันกวนสุดท้ายประมาณ 180By ตอนนี้ประมาณ 45 นาทีในการปรุงอาหาร, สบู่ได้ถึงประมาณ 160 °
บางคนอธิบายว่าเป็น "มันฝรั่งบด" เช่น - แต่ฉันคิดว่ามันเบากว่ามันฝรั่งบด มันเกือบจะเหมือนแป้งแพนเค้กแป้ง - ปุยที่มีบิตของอากาศพับลงในนั้น คุณสามารถทดสอบความอ่อนเยาว์ด้วยแถบ ph หรือแม้กระทั่งความน่าเชื่อถือมากขึ้นก็คือการทำแบบ ทดสอบลิ้น ถ้าคุณไม่ได้รับ "zap" ใด ๆ แล้วสบู่ของคุณจะทำอาหาร ถ้าคุณได้รับ "zap" บางอย่างจากนั้นเพียงแค่ปรุงอาหารอีก 15 นาทีและทดสอบอีกครั้ง
เมื่อทำเสร็จให้ปิดความร้อนและ / หรือเอาปลอกหม้อหม้อออกจากหม้อทำความร้อน
13 จาก 18
ผัดน้ำมันหอมระเหยลงในสบู่สุก
เพิ่มกลิ่นหอมหรือน้ำมันหอมระเหยของคุณและคนให้เข้ากัน จะดูเหมือนน้ำมันหอมระเหยจะทำให้ชุดของเหลวมันหรือของเหลวมากขึ้น ให้กวน สบู่จะซึมซับน้ำมันหอมระเหยและใช้ได้ดี
14 จาก 18
การเพิ่มสีลงในส่วนที่แยกจากสบู่
ใช้ถ้วยชามหรือถ้วยชามสองถ้วยและแยกสบู่บางส่วนออก ไปที่สบู่ที่แยกออกจากกันให้เติมสารผสมก่อนผสมหรือไมกา คนให้เข้ากันด้วยปัด
15 จาก 18
สบู่บางส่วนมีสี - พร้อมสำหรับการขึ้นรูป
ด้วยส่วนสองสีคุณพร้อมที่จะบดสบู่ลงในแม่พิมพ์
16 จาก 18
การจัดวางสบู่ลงในแม่พิมพ์
คุณสามารถจัดวางสบู่ได้ตามต้องการ มันหนาและฟูมฟายดังนั้นคุณต้องเรียงลำดับของ "mash" และ "กระจาย" มากกว่าแทนที่จะเท
สำหรับแบทช์นี้ฉันได้จัดวางสบู่ที่ไม่มีสีไว้บางส่วนลงด้านล่างของแม่พิมพ์ (ให้แน่ใจว่าได้ผลักดันลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณต้องการลดช่องอากาศใด ๆ )
จากนั้นผมก็วางสบู่สีบางส่วนไว้ด้านบนอีกครั้งและผลักมันลงในแม่พิมพ์ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ฉันเติมสบู่ด้วยสบู่ที่ไม่มีสี
17 จาก 18
หมุนและสบู่สบู่
ถ้าคุณต้องการให้ใช้ไม้พายขนาดเล็กและหมุน / ผสมสบู่ในราถ้าคุณต้องการ
จากนั้นให้กดปั้นลงบนเคาน์เตอร์หลาย ๆ ครั้ง (ไม่ใช่จริงๆ ... คุณจำเป็นต้อง สแลม จริงๆมันไม่กี่ครั้งเพื่อให้ได้มากของกระเป๋าอากาศออกจากสบู่ที่เป็นไปได้!)
18 จาก 18
ครอบคลุมและตัดสบู่สำเร็จรูปหลังจากผ่านไป 24-48 ชั่วโมง
ครอบคลุมสบู่และวางไว้ ใช้เวลาประมาณ 24-48 ชั่วโมงเพื่อให้เย็นลงและแข็งพอที่จะถอดและตัดออก สบู่จะพร้อมใช้งานในทางเทคนิคทันทีที่คุณตัดออก แต่เช่นสบู่กระบวนการทำเย็นจะได้รับประโยชน์จากการ รักษา ไม่กี่สัปดาห์
คุณสามารถตัดหรือตัดท็อปส์และสบู่ที่ไม่สม่ำเสมอได้หากต้องการ หรือคุณอาจเพียงแค่ต้องการที่จะโอบกอดความหนาของธรรมชาติสบู่กระบวนการร้อน