01 จาก 07
ทำ Dollhouse Miniature Hamburgers และ Ground Beef From Polymer Clay
เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการเลียนแบบเนื้อวัวและแฮมเบอร์เกอร์ในเครื่องชั่งขนาดเล็กและตุ๊กตาคุณจำเป็นต้องใช้เทคนิคดินเหนียวพอลิเมอร์พิเศษ ข้อดีของการทำแฮมเบอร์เบอร์เกอร์ของคุณเองคือการที่คุณสามารถแสดงขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดที่เนื้อผ่านไปได้เพิ่มรายละเอียดที่สมจริงให้กับฉากจิ๋วของคุณ Patties ในบทแนะนำนี้จะแสดงในรูปภาพบนหน้าเว็บอย่างน้อยสองเท่าของขนาดจริงดังนั้นรายละเอียดอาจดูเหมือนใหญ่เกินไป
หากคุณยังไม่เคยใช้ดินโพลิเมอร์มาก่อนโปรดอ่าน ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการใช้ดินโพลิเมอร์ เพื่อความปลอดภัยในการจัดการข้อมูลก่อนเริ่มโครงการนี้
เก็บดินโพลิเมอร์ไว้ห่างจากเครื่องมือและพื้นผิวที่ใช้ในการเตรียมอาหาร
เพื่อให้แฮมเบอร์เกอร์ patties 1:12 ขนาดนี้ฉันใช้วัสดุดังต่อไปนี้:
- ดินพอลิเมอร์ที่ มีสีน้ำตาลแดงเป็นพื้นฐานสีดำเข้มและมีส่วนผสมของดินเหนียวที่ทำสีเทาอ่อน คุณสามารถดูวิธีการผสมผสานเฉดสีน้ำตาลพื้นฐานจากสีหลักของดินใน แกลเลอรีผสมพอลิเมอร์ดินเหนียว
- กระดาษทรายหยาบหรือหมุดสำหรับ texturing
- ใบเลื่อยโพลิเมอร์ สำหรับตัดดิน
- อะคริลิคเคลือบเงาหรือสี อะครีลิค เงา
- ของศิลปิน Pastels หรือ Chalks (ฉันใช้ร่มเงาสีน้ำตาลแดงและสี umber ดิบสีแพน Pastels)
- Fine Spotter หรือ Liner Paint Brush (หรือพินที่ละเอียดเพื่อใช้พาสเทล)
สำหรับการแสดงย่างที่หลากหลายคุณยังสามารถทำ wieners ย่างหรือ frankfurters จากดินพอลิเมอ
02 จาก 07
สีดินสอพื้นฐานคุณจะต้องทำให้เนื้อดินหรือแฮมเบอร์เกอร์
เพื่อให้เนื้อดินจากดินโพลิเมอร์คุณจะต้องมีสีขั้นพื้นฐานไม่กี่ สีน้ำตาลแดงเป็นสีหลักซึ่งจะมีน้ำหนักเบาและคลุกเคล้าลง สีน้ำตาลกลางหรือสีน้ำตาลเหลืองจะมีประโยชน์เช่นเดียวกับสีดำที่มืดลงในสีอื่น ๆ สุดท้ายฉันใช้ดินเสียที่มักผสมกับสีเทา เนื้อดินที่ปรุงสุกแล้วมักเป็นสีเทาและน้ำตาล
อย่ากังวลมากเกี่ยวกับสีน้ำตาลที่แน่นอนสำหรับเนื้อดินที่ปรุงสุก คุณจะสามารถปรับสีสุดท้ายของ burger patties โดยใช้ pastels
คุณอาจต้องการที่จะมีในมือบิตของดินสอโปร่งแสง (พอร์ซเลน) หรือสีขาว เหล่านี้สามารถเพิ่มลงในส่วนของสีแดง / น้ำตาลในปริมาณเล็กน้อยเพื่อสร้างสีชมพูสำหรับเนื้อดินที่ไม่ดิ้น เนื่องจากเกรดเนื้อดินแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคให้ดูสีของเนื้อในเครื่องของคุณอย่างใกล้ชิดเพื่อให้สีพื้นฐานของคุณตรงกับที่คุณคาดหวัง
03 จาก 07
การผสมสีเพื่อให้เหมาะกับโครงการเนื้อบดขนาดเล็กของคุณ
ที่นี่คุณจะเห็นช่วงของสีดินพอลิเมอร์ที่ขยายตัวขึ้นสำหรับโครงการเนื้อบด / บดของฉัน ฉันเอาเศษเล็กเศษน้อยของสีอ่อน (สีเทา) และผสมลงในสีน้ำตาลแดงเพื่อให้ได้สีเทา / ชมพูสำหรับเนื้อดินดิบเนื้อสับ เพิ่มบิตสีดำลงเพื่อลดสีของคุณหรือบิตเล็ก ๆ สีขาวหรือโปร่งแสงเพื่อลดแสง สีน้ำตาลอ่อนมีแนวโน้มที่จะนำไปโทนสีชมพูสีน้ำตาลเหลืองจะช่วยให้สีสว่างขึ้น แต่ให้สีน้ำตาลแทนสีชมพู
ในการทำสีต่างๆสำหรับเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ / เนื้อดิน / สับละเอียดคุณจะต้องมีโทนสีน้ำตาลหรือสีชมพูที่แตกต่างกัน 2-3 สีสำหรับการปรุงอาหารแต่ละแบบที่คุณต้องการเป็นตัวแทน โปรดจำไว้ว่าสีของพอลิเมอร์บางรุ่นของสีโพลิเมอร์บางสีจะหมองลงเมื่ออบ (อบ) และปรับส่วนผสมของคุณตามความจำเป็น
04 จาก 07
การสร้างรูปลักษณ์ของเนื้อดินในแบบ Miniature
การบดละเอียดของโพลิเมอร์โคลนเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้เนื้อสับเหมือนเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ / เนื้อบด ทาให้สีของพอลิเมอร์ดินเหนียวและปล่อยให้มันแข็งขึ้น (คุณสามารถใส่ลงในตู้เย็นได้) ก่อนเริ่มตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดในหลายทิศทางเพื่อให้ส่วนเล็ก ๆ ของม้วนซึ่งจะถูกตัดออกไปในรูปทรงเล็ก ๆ ที่หลากหลาย
แทนที่จะตัดสีเดียวและจากนั้นพยายามผสมผสานสีต่างๆเพื่อทำให้เนื้อต่างๆของพื้นดินแตกต่างกันให้วางสองหรือสามม้วนสีที่แตกต่างกันของดินให้เข้ากันรวมทั้งการผสมผสานที่ลงตัวผสมสีอ่อนและอาจเป็นสีที่มีขนาดกลางหรือสีตัดกัน ตัดม้วนทั้งหมดในครั้งเดียวผสมสีด้วยกันโดยพลิกส่วนก่อนที่คุณจะตัดให้ละเอียดกว่า นี้จะสับให้เป็นผสมผสมจริง คุณสามารถดูเทคนิคนี้ในการใช้สำหรับทำพายหมูขนาดเล็กและ salami และการตัดเย็น เช่นกัน
05 จาก 07
เนื้อบดขนาดเล็กที่ช่วงย่างต่างๆ
ที่นี่คุณจะได้เห็นการผสมผสานของสีต่างๆที่ใช้ทำช่วงของเนื้อย่างและย่างแฮมเบอร์เกอร์
สีสำหรับเนื้อดินดิบอยู่เหนือขนมที่ไม่สุก ฉันเพิ่มสีแดงเข้มขึ้นเป็นสีดิบเพื่อทำให้ patties ปรุงสุกบางส่วนอยู่ตรงกลาง การผสมผสานระหว่างเนื้อย่างที่ด้านขวาสุดของภาพมีสีเทาและสีน้ำตาลเข้มกว่าสีอื่น ๆ
คุณไม่จำเป็นต้องมีดินเหนียวมากพอที่จะทำขนมพายแต่ละชิ้นเพื่อให้ทราบถึงจำนวนของแต่ละประเภทที่คุณต้องการและใช้เศษเหลือจากดินและของเหลือใช้ขนาดเล็กเพื่อให้เป็นช่วงม้วนเล็ก ๆ ที่คุณสามารถตัดและสับสำหรับการผสมเนื้อต่างๆ .
การประกอบชิ้นส่วนแฮมเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก
เมื่อคุณมีดินเหนียวของคุณสับไปผสมที่คุณคิดว่าคล้ายกับระดับของการย่างที่คุณต้องการแสดงในขนมของคุณให้ใช้ด้านข้างของใบมีดของคุณเพื่อรวบรวม crumbs ของดินเหนียวเข้าด้วยกันเป็นวงกลมหยาบ เนื้อที่แฮมเบอร์เกอร์ส่วนใหญ่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณใส่พอดีกับขนาดของคุณ ค่อยๆกดลงบนกลุ่มของดินเหนียวกับกระดาษทรายหยาบหรือแฟ้มเล็บเพื่อตั้งรูปขนม ใช้ด้านหลังของขา เครื่องมือนูน หรือ ซิลิโคน shaper เพื่อค่อยๆใส่ขนมไว้ ฉันชอบที่จะปล่อยให้ขอบขรุขระใน patties ของฉันและรอบพวกเขาเล็กน้อยที่ด้านบนแทนที่จะทำให้พวกเขามีลักษณะเหมือนพวกเขาออกมาจากโรงงาน แต่สำหรับบางฉากคุณอาจต้องการใช้ punch รูที่เหมาะสมขนาดเพื่อให้ได้ patties
รายละเอียดขนาดเล็กแฮมเบอร์เกอร์ Patties
เพิ่มเครื่องหมายย่างลงบนท็อปส์ซูของคุณโดยใช้ชิ้นส่วนของลวดหรือ pin ละเอียด อย่ากดเครื่องหมายที่อยู่ไกลเกินไปมองไปที่ patties จริงเพื่อดูว่าเครื่องหมายดังกล่าวนั้นนั่งอยู่บนพื้นผิวอย่างไร คุณสามารถหยอกล้อบิตของดินนอกเหนือจากจุดขาถ้าคุณต้องการที่จะทำให้พื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอ มันยากที่จะทำในระดับ คุณสามารถดูได้ที่นี่ว่าหมุดที่ฉันใช้จะต้องดีกว่าถ้าลูกเปตองกำลังตรวจสอบขนาดของรูปถ่าย ในชีวิตจริงหลุมพินจะดูดี
คุณสามารถทำให้ยอดและขอบของ patties ของคุณไม่สม่ำเสมอโดยการกดเบา ๆ กระดาษทรายคราบหรือ emeryboard หรือหินภูเขาไฟลงในพื้นผิวของขนมพาย ลูกล้ออลูมิเนียมฟอยล์ที่รีดขึ้นมาจะทำให้พื้นผิวเรียบขึ้นแม้ว่าจะสามารถทิ้งรอยแตกได้ซึ่งดูแปลก ๆ เล็กน้อย ตบกระดาษฟอยล์ที่หดตัวลงบนฉาบของคุณแทนที่จะรีดลูกย่นเล็ก ๆ ลงไปบนพื้นผิว
ตั้งแปรงลงบนพื้นผิวอบที่เคลือบด้วยโซดาที่อบประมาณ 1/16 (2 มิลลิเมตร) หรือแผ่นอบขรุขระเพื่อป้องกันไม่ให้ patties จากกระจกด้านที่สัมผัสกับพื้นผิวอบ
อบดินของคุณตามทิศทางแพคเกจสำหรับการบ่มดิน เมื่อ patties จะเย็นเพื่อสัมผัสล้างออกใดโซดาอบซึ่งยังคงติดอยู่กับขนมพาย
06 จาก 07
การเพิ่มย่างปิ้งกับตุ๊กตาแฮมเบอร์เกอร์ Patties
เมื่อ patties ของคุณได้หายคุณสามารถปรับรูปลักษณ์ของขนมพายด้วยการใช้อย่างระมัดระวังของ chalks ของศิลปินหรือ pastels ฉันใช้แปรงปั้นนักประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยมเพื่อวาดสีพาสเทลสีเข้มบนขนมพายไว้เหนือตะแกรง ฉันใช้สีเดียวกัน dabbed รอบขอบล่างเพื่อแสดงที่ patty ได้รับในเปลวไฟ คุณสามารถใช้สีอื่น ๆ (รวมทั้งสีน้ำตาลเข้ม) เพื่อปรับสีของพาสต้าเพื่อให้ดูสุกหรือปรุงรสได้มากหรือน้อย ลองนึกภาพแพ็คเก็ตที่ได้รับการ basted กับซอสสีน้ำตาล, ซอสสเต็ก, ซอส Worcestershire
หากต้องการคุณสามารถผสมพาสเทลของคุณลงในส่วนที่เป็นสีอ่อน ๆ ที่ใช้ในขั้นตอนต่อไปเพื่อช่วยให้พอดีกับที่วางบนแพ็คเก็ต
07 จาก 07
เพิ่มสีสันให้กับตุ๊กตาย่างตุ๋นแฮมเบอร์เกอร์
ขั้นตอนสุดท้ายในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพอลิเมอร์แบบโพลีเมอร์คือการเพิ่มสีเคลือบอะคริลิกหรือเคลือบเงาลงในพื้นที่ที่คุณต้องการให้ย่างออกจากเตา เคลือบเลียนแบบผลกระทบของไขมันและน้ำผลไม้บนพื้นผิวของเบอร์เกอร์ ใช้น้ำยาเคลือบสีอ่อน ๆ (เพิ่มนิดหน่อย) และไม่ใช้เคลือบบนพื้นผิวทั้งหมดของขนมพาย แฮมเบอร์เกอร์ดูสมจริงมากขึ้นเมื่อเคลือบไม่สม่ำเสมอเคลือบพื้นผิวทั้งหมดของเบอร์เกอร์ คุณสามารถใช้ผ้าขนหนูกระดาษชุบน้ำหรือผ้าเช็ดทำความสะอาดเพื่อขจัดความสกปรกส่วนเกินหากต้องการ
สนุกกับช่วงของคุณ patties ให้แน่ใจว่าคุณทำพอที่จะนำบางส่วนในขนมปังที่เปิดและปิดเช่นเดียวกับบนจานชุดข้างเครื่องปรุงรส! นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ขนมและสับละเอียดที่ยังไม่ได้ปรุงอาหารไว้ในร้านขายเนื้อ การผสมผสานของเนื้อย่างจะเหมาะสำหรับลูกชิ้นเนื้อขนาดเล็กที่จะไปกับพาสต้าดินพอลิเมอร์!